肉うどんは豚肉を甘辛く ホントはすき焼きのタレで作りたかったのだが Shomey
渡辺 あきこさんの牛薄切り肉を使った「すき焼き」のレシピページです。割り下をつくっておく関東風のすき焼きには、溶き卵がよく合います。 材料 牛薄切り肉、牛脂、ねぎ、しらたき、生麩、春菊、生しいたけ、割り下、卵すき焼きと一緒にうどんを煮込めば、それだけで大満足の一品に。材料(1人分)：牛薄切り肉 75g、長ねぎ 1/2本、えのきたけ 30g、春菊 30g、うどん(ゆで) 1玉、エバラすき焼のたれ 50ml、水 50ml、サラダ油 適量、卵 適宜。エバラ食品のおいしいレシピで簡単・時短調理♪ ほかにも役立
