さつまいもは度以上で芽がでるので、なるべく涼しいところに置いておきます。 農家さんのやり方で うまく保存できればさつまいもの保存期間が半年くらいに伸ばすことができ ます。 たまに風を通したり、適温を保つようにしてうまく保存してみて
さつまいも 追熟 やり方- 植え付け深度や肥料のやり方 さつまいもは秋の味覚を代表する食物のひとつです。そのため、農家が畑で丹精こめて育てる野菜という印象が強いですが、じつはプラ 21年10月21日 Article Ranking 1 さつまいも さつまいもの栽培方法！失敗しない方法やイモを大きくするコツは？ さつまいもは 収穫後の保存方法と食べ時は？（追熟させてデンプンを糖に変えよう） サツマイモは、収穫してすぐに食べても甘くありません～ カボチャなんかと同じで、追熟させることでデンプンを糖に変えていくんです。 収穫後でも食べられるけど、最低でも3週間はおくといいです。できれば2～3
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かぼちゃの追熟のやり方と期間の目安 かぼちゃの追熟の方法 かぼちゃの成分はでんぷんなので、 常温で置いておく と一週間経過したあたりから甘みが強まってきます。 自分で育てたかぼちゃの場合、収穫した後すぐに食べたくなりますが、ちょっと待ってください。 さつまいもは収穫直後よりも追熟（ 一定期間置いて甘さを増したり、果実をやわらかくしたりすること）した方が甘くなります。 さつまいもに含まれるデンプン質が日にちを置くことで糖分に変わるためです。 掘ってから2週間から1ヶ月程度は追熟させた方がおいしくなりますよ。 子供と
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